Dolce Aurora
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.2958
Venite a trovarci potreste trovare i prodotti giusti per la vostra attività commerciale, per le vostre feste o semplicemente per la vostra spesa privata!
Dolce Aurora, con sede a Bolzano, accoglie la propria clientela in un ambiente familiare a cordiale, grazie al personale disponibile e altamente qualificato.
Le linee tematiche che la Dolce Aurora srl sta portando avanti con i suoi prodotti:
Specialità regionali. Abbiamo dedicato un intero settore del nostro negozio alle specialità regionali, prodotti di eccellenza provenienti dalla Puglia e dall’Abruzzo. Per iniziare, vi proponiamo di stuzzicare qualche tarallino (ce ne sono di vari gusti) o le scrocchiarelle… magari provate anche le friselle pugliesi (con un po’ di pomodoro fresco, sale ed olio extravergine di oliva), sentirete che bontà! Provate, poi, la nostra pasta artigianale in diversi formati, dalle specialità pugliesi (come orecchiette e fusilli) alla pasta trafilata al bronzo, dalla lasagna alle tagliatelle all’uovo e tanto altro… Per condire la pasta usate, ovviamente, l’olio extravergine di oliva che arriva direttamente dagli olivi del mediterraneo, dal nord della Puglia, in confezioni di diversa grandezza e per ogni utilizzo. Come non abbinare ad un pasto simile un ottimo vino? Bianco, rosso o rosato… a voi la scelta tra Trebbiano, Pecorino, Falanghina, Montepulciano e Cerasuolo, tutti provenienti dall’Abruzzo.
Prodotti senza zucchero.Tenete alla linea ma siete golosi? Non potete mangiare zuccheri ma non riuscite a rinunciare al dolce? Per voi c’è il nostro reparto senza zucchero: bibite, biscotti, merendine, marmellate e caramelle. Golosità di ottima qualità, di grande gusto e, soprattutto, SUGARFREE!
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Dal 1993 il gelato artigianale fatto con passione, selezionando le migliori materie prime da tutto il mondo e usando solo ingredienti freschi e genuini.
Andrea Marin nasce a Latisana da famiglia coneglianese. L’arte del dolce ce l'ha nel suo DNA. Fin da piccolo affina il gusto nel laboratorio di torrone del nonno Alberico. Proprio lì, tra assaggi di torrone, miele, mandorle e profumi di nocciole tostate e liquori riesce a capire la differenza fra gli ingredienti nobili della gelateria e pasticceria. Da giovane aiuta i genitori nel "Tenda Bar" di Lignano e in seguito nel bar gelateria “Top”. Finiti glil istudi intraprende una breve esperienza all’estero. Al ritorno in Italia partecipa nel 1987 al campionato mondiale del gelato al cioccolato a Milano, piazzandosi in ottima posizione. Sempre alla ricerca della qualità degli ingredienti che caratterizzano un gelato italiano Andrea apre a Portogruaro nel 1989 la sua prima gelateria. Dopo 10 anni ritorna nella sua città dove apre “Gelato Buonissimo”, punto d’incontro dei golosi.
Non solo gelato: è questa la sfida di Andrea che lavora con grandi maestri della pasticceria creando una linea di semifreddi unica. La svolta della sua professione è l’incontro nel 2001 con Leonardo Di Carlo, talento indiscutibile della pasticceria italiana e mondiale. È proprio Leo che risveglia la passione per la cioccolata e lavorando con lui Andrea apre la cioccolateria affiancandola alla gelateria, e partecipa a vari festival del cioccolato proponendo oltre a parecchi gusti di praline, ben 14 cioccolatini alla grappa. Instancabile lavoratore è sempre alla ricerca di nuovi sapori con i prodotti che il nostro bel paese generosamente ci dona.
La gelateria effettua SERVIZIO DA ASPORTO e CONSEGNA A DOMICILIO
Orari:
dal lunedì al venerdì: dalle 15:00 alle 21:00
Sabato e domenica: dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 21:00